Ronan Le Gall

Étudiant en troisième année du cycle ingénieur à l’École de Biologie Industrielle.

Je suis à la recherche d'un stage de 6 mois en recherche et développement de produit de préférence en agroalimentaire pour février 2022. Cela me permettrait d'appliquer les compétences acquises lors de mes études mais aussi d'acquérir un maximum d'expériences et de nouvelles connaissances afin de travailler dans ce domaine à la fin de mon cursus. Passionné par l'innovation et l'optimisation de formulations de produits, rechercher les ingrédients les plus adaptés afin de développer de nouveaux produits est pour moi un défi très important et très intéressant dans le contexte actuel de crise environnementale.

Lors de mon cursus j'ai pu réalisé un stage d'un mois à la fin de ma deuxième année du cycle préparatoire dans une entreprise d'économie de la construction me permettant de me familiariser avec le monde du travail en réalisant la synthèse d'une sinistre. De plus j'ai effectué un stage en Belgique dans une brasserie ou j'ai pu formuler une eau tonique et un cold brew à la noix de coco. 

L’École de Biologie Industrielle dans laquelle je réalise mon cycle ingénieur m'a permis de découvrir et de me spécialiser dans le domaine de la Conception de du Développement.