
Sophie Dawson
Restaurants / Service Alimentaire
À propos de Sophie Dawson:
Je m'appelle Sophie Dawson, j'ai 19 ans et je suis étudiante au mois de Septembre au Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme de Gascogne à Talence faisant un BTS Tourisme.
Je suis bilingue (anglais/français) et j'ai un niveau B1 en Allemand
Je cherche un emploi à temps partiel qui fonctionnerait avec mes études et je suis disponible le soir ainsi que le weekend.
Expérience
J'ai eu des expériences professionnels en service client au sein de plusieurs restaurants.
En 2022, j'ai été serveuse au Bistrot du Circuit, un restaurant situé au Sud de la Charente Maritime qui servait de la cuisine traditionnelle française. J'ai été responsable de la préparation de la salle avant le service, le service à table, les encaissements, le nettoyage et rangement en fin de service. Il nécessitait parfais d'être en cuisine, où j'aidais avec la préparation des plats.
Ce poste nécessitait beaucoup de rigueur et d'organisation afin d'assurer un service irréprochable tout en gardant le sourire.
Ces compétences ont été approfondit en 2023 lorsque je travaillais au Twin Lakes Campsite, un camping où se situe un bar, un restaurant et un petit magasin.
Au restaurant j'ai pu développer mes compétences acquises en 2022 et j'ai pu avoir un début de connaissances en tant que barmaid où je m'occupais de la préparation des boissons ainsi que les encaissements. Je faisais aussi la gestion des stocks pour le bar et j'ai pu continuer de faire beaucoup d'encaissements au magasin.
Très bienveillante, j'adore travailler en équipe et j'ai une grande capacité d'adaptation.
Éducation
Les années scolaires les plus pertinentes ont été les années au lycée.
J'ai effectué un baccalauréat général avec spécialités LLCE Anglais Monde Contemporain et Sciences de la Vie et de la Terre et Mathématiques en première. En terminale j'ai conservé les Spécialités LLCE AMC et SVT et j'ai fais Mathématiques en option.
En seconde j'ai pu étudier de l'aviation, j'ai pu aller à une base aérienne et j'ai passé le Brevet d'Initiation aéronautique.
En Septembre, je vais faire un BTS Tourisme, je suis convaincue que cette formation va être la formation la plus pertinents et va me permettre d'acquérir beaucoup plus de connaissances et compétences.
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