Sorine Brisseau

Diplômée d'un master en biologie cellulaire et moléculaire parcours microbiologie et génie biologique. Je suis passionnée par le travail sur paillasse. En effet, j'ai effectué plusieurs stage en laboratoire de recherche, ce qui m'a permis de travailler sur plusieurs projets alliant culture cellulaire, culture bactérienne, mais également, création de plasmides. J'ai pu développer ma rigueur scientifique, mon autonomie et ma polyvalence. 

6 mois de stage au CRSA en 2022 (centre de recherche de Saint Antoine) : Biologiste chargée de tester l'activité anti-inflammatoire de vecteurs biologiques dans l'étude des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin

3 mois de stage à l'INRAE en 2022: Biologiste , développement de nouveaux vecteurs biologiques dans l'étude des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin

2 mois de stage à l'INSERM en 2021 : Biologiste, caractérisation du rôle du cholestérol et de protéines membranaires dans la différenciation des globules rouges 

Master en biologie cellulaire et moléculaire parcours microbiologie et génie biologique à l'Université de Paris Cité.

Travaux pratiques sur la validation de méthodes d'analyses microbiologiques.
Culture dans un bioréacteur 2L pour la production de protéines recombinantes
et quantification par q-PCR (rendement de 75%).
Réalisation de projet d'innovation industrielle : rédaction et management de
projet, étude de marché, établissement d'une stratégie de marketing
opérationnel et de communication
Sécurité des aliments :apprentissage des notions de DLC et DDM
(microbiologie prévisionnelle), apprentissage des notions HACCP