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Châtres-sur-Cher
Yves Lemeur

Yves Lemeur

Second cuisine / chef de cuisine

Restaurants / Service Alimentaire

Châtres-sur-Cher, Arrondissement de Romorantin-Lanthenay, Loir-et-Cher

Social

À propos de Yves Lemeur:

J ai beaucoup d experience en restauration 40 ans que ce soit en salle ou en cuisine

J aime le travail en équipe 

Travailler des produits frais et faire plaisirs aux convives 

Maîtrise haccp

Outils informatique

Fiches techniques à respecter ou a créer

 Respecter de l'environnement dans lequel on travail et son matériel 

 

Expérience

De 1993 à 2010 center parcs responsable point de vente

2010 à 2017 Elior puis areas 

2017 à 2024 fonctionnaire territoriale au crjs de salbris

2024 manager restauration areas à center parcs

Éducation

Haccp

Chantier encadrant

Gestion Des conflits

Entretient d embauche

Comment mener Entretient individuel

 

 

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