Commis de Cuisine - Paris e, France - Cucina

Cucina

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 17 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût

**Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une vraie cuisine italienne, généreuse, élégante et colorée (Escalope à la milanaise, Raviolis ricotta et cèpes )

**Vos missions en tant que commis de cuisine seront**:

- Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats
- Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Entretenir et nettoyer son espace de travail

**Ce poste est fait pour vous si**
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine.
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux** dans votre travail.
- Vous êtes **curieux** d'approfondir vos connaissances en cuisine.
- Vous avez le sens du **collectif** et aimez travailler en équipe.

**Grâce à cette expérience vous pourrez**:

- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
- Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel