Emplois

    Pâtissier - - Restaurant Le K - Montenach, France - Le Domaine de la Klauss

    Le Domaine de la Klauss
    Le Domaine de la Klauss Montenach, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    Pour compléter l'équipe du restaurant du Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux, nous recherchons un(e) pâtisser(ère) passionné(e), motivé(e). Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans un établissement en constante évolution. Restaurant ouvert uniquement en soirée, fermé le dimanche toute la journée.

    Passionné(e) de pâtisserie, vous intégrez l'équipe de cuisine du restaurant Le K - Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux
    Vous avez soif d'apprendre et de progresser dans votre domaine en offrant un service de qualité.
    En qualité de Chef(fe) Pâtissier/ pâtissière, vous aurez notamment pour missions :
    - Réalisation de la Carte des Desserts du restaurant
    - Participer à la création de la carte en collaboration avec le chef de cuisine
    - Conception, préparation et réalisation des pâtisseries, desserts, pré-desserts et des mignardises selon les techniques et les règles mis en place
    - S'occuper des approvisionnements de la partie pâtisserie et gérer les stocks, en coordination avec le chef de cuisine
    - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

    Nombreux avantages staff :

  • Salaires attractifs en fonction de l'expérience
  • Défraiement kilométrique
  • Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
  • Prime de performance d'entreprise
  • Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
  • Accès spa et fitness
  • Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
  • Places VIP pour matchs FC Metz
  • Soirée de fin d'année
  • Arbre de Noël pour les enfants du personnel
  • Plannings sur application smartphone
  • Rapidité d'exécution et motivation
  • Etre au service du client
  • Connaissance des techniques de base en pâtisserie
  • Connaissance en boulangerie et viennoiserie souhaitée
  • Expérience exigée
  • Château de Mercuès

    Pâtissier - Le Domaine de la Klauss - Restaurant Le K

    il y a 6 jours

    Château de Mercuès Montenach, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites, un restaurant gastronomique, Le K, un nouveau restaurant Le Komptoir, et un Spa travaillant en exclusivité avec ...