Employé Polyvalent en Restauration - Annecy, France - HIGHWAY - FixBike

Description

**INTITULÉ DU POSTE**

Employé.e polyvalent.e en CDI ou CDD à plein temps ou à mi-temps pour commencer (à redéfinir ensemble)

**PROFIL**

**Savoir-faire technique**
- Connaissances des produits
- Connaissances de l'organisation de la cuisine, du comptoir et du service
- Connaissances de différentes recettes et cuisson
- Savoir utiliser la caisse
- Savoir utiliser les différents matériels
- Connaissance des normes de qualité et d'hygiène

**Savoir-faire relationnel**
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute de ses collègues
- Être à l'écoute de ses clients
- Être accueillant, souriant

**Savoir-faire organisationnel**
- Être rapide, organisé
- Être réactif

**MISSION**

Mission principale : Maîtriser la confection de boissons chaudes et froides. Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients.
- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards de l'enseigne
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades et crêpes
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation éventuelle aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)

**HORAIRES**

5 à 7j/7 suivant la charge de travail | 10h-19h (à redéfinir ensemble)

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 794,00€ à 1 857,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel