Second de Cuisine - La Roche-Maurice, France - RESO Emploi

RESO Emploi

Entreprise vérifiée

La Roche-Maurice, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Critères de l'offre

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Description du poste

RESO29 recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant proche de Landerneau.

Poste à pourvoir à 39H00/semaine midis en semaine + vendredi/samedi soirs, fermé le mercredi.

CDD jusqu'à fin avril.

Vous travaillerez en équipe avec le chef et sa brigade des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Vous proposerez une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits locaux. L'établissement accueille une clientèle familiale mais également d'affaire et des groupes.

Pour répondre aux attentes des clients, le Chef propose 3 menus et une formule Entrée-Plat-Dessert chaque midi, toujours en fonction du marché et de la saison.

**Date de début**: 13/04/2023

**Durée du contrat**: 1 mois

Description du profil

Vous avez une expérience significative sur un même type de poste.

Vous êtes méthodique et discipliné.e

Vous maîtrisez tous les postes dans une brigade de cuisine et vous êtes capable de pallier aux besoins en cuisine.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.