Emplois
>
Roscoff

    Apprenti(e) Cuisine F/H - Roscoff, France - SHL

    SHL
    SHL Roscoff, France

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours

    Default job background
    Apprentissage, Temps plein
    Description
    L'entreprise

    Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe

    Description du poste

    Nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre hôtel - Beau Rivage**** à Roscoff, un(e) apprenti(e) cuisine F/H.

    Sous la responsabilité du chef de Partie, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre apprentissage, vos principales missions seront :

    • Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
    • Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures...
    • Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes
    • Suivre les standards et procédures de présentation et service
    • Appliquer le plan de maîtrise sanitaire

    D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences.

    Profil recherché

    Vous intégrez à la rentrée prochaine une formation detype CAP à Bac Pro cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel.

    Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement de standing, dans un environnement bienveillant, valorisant votre montée en compétences. Vous êtes :

    • Motivé(e) et passionné(e) par la restauration
    • A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles
    • Vous aimez le contact client et le travail d'équipe
    • Créatif, rigoureux(se) et organisé(e)

    Conditions et avantages du poste

    • Contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
    • La Durée : de 12 mois à 24 mois
    • Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance
    • Temps de travail : 35h/semaine
    • Lieu : Roscoff
    • Indemnités repas
    • Possibilité d'être logé(e) sur place (sous condition)
  • VALDYS GROUPE

    Apprenti(e) Cuisine F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours

    VALDYS GROUPE Roscoff, France Temps plein;Alternance - 12 mois

    L'entreprise · Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau rivage est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant ouvert sur la mer, face ...

  • Sodexo

    Apprenti(e) CAP Cuisine H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Sodexo Le Relecq-Kerhuon, France Alternance

    Votre quotidien chez nous · : Au sein d'un établissement militaire situé à Le Relecq Kerhuon, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) (H/F) pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 24 mois. · Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le ...

  • Sodexo

    Apprenti(e) BAC professionnel Cuisine H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 jour

    Sodexo Dirinon, France Alternance

    Votre quotidien chez nous · : Au sein d'un établissement d'accueil médicalisé situé à Dirinon, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans. · Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le se ...