Chef de Partie - Saint-Herblain, France - RESO Emploi

RESO Emploi

Entreprise vérifiée

Saint-Herblain, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Critères de l'offre

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 44 est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant traditionnel situé à Saint Herblain.

Description du poste

**Vos missions seront les suivantes**:
Mise en place du service et gestion des mises en place.

Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.

Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.

Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Former ses commis.

**Éléments contractuels**:
CDI en temps plein;
39H/semaine ;
Planning tournant en coupure ou en continu

Non accessible en transport en commun

**Date de début**: 17/12/2023

Description du profil

**Prérequis**:
Expérience de 6 mois minimum demandée ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
Rapidité, efficacité, polyvalence ;
Savoir prendre des initiatives ;
Savoir travailler en équipe ;
Mais surtout être passionné(e) par votre métier

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?

Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.

**Référence**: 92880