Assistant Du Responsable - Strasbourg, France - Groupe FHB
Description
Notre cantine LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute un ou un ASSISTANT DU RESPONSABLEC'est quoi la cuvette, c'est tout simplement une nouvelle cantoche qui sent bon les années 80-90.
Quant à sa cuisine, ce sont des bons petits plats comme à la maison avec une petite touche festive.
Vos missions
- Gestion, encadrement, coordination du personnel sous le contrôle du responsable d'établissement, et/ou du directeur général et du responsable RH,
- Manage, motive et accompagne ses équipes,
- Organisation des taches liées à la mise en place quotidienne de l'établissement, à son rangement et à son nettoyage et ce pour chaque service (matin midi et soir),
- Mise en place des procédures pour l'ouverture et la fermeture de l'établissement et notamment responsabilité de l'attribution des clés de l'établissement et des codes de l'alarme,
- Définition des règles d'organisation et de fonctionnement de l'établissement dans le respect des règles relatives à l'hygiène, à la santé et à la sécurité,
- Vérification du bon déroulement du service et de l'accueil de la clientèle,
- Maîtrise la chaîne organisationnelle de l'établissement et est en capacité d'accompagner, de suivre et de transmettre les processus définis dans l'établissement à ses équipes,
- Intérêt particulier pour le vin et maîtrise des bases de la sommellerie.
Vos compétences
- Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
- Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale,
- Tu aimes accueillir et conseiller le client,
- Tu aimes travailler en équipe,
- Tu sais être polyvalent et est à l'écoute.
Avantages
- POSSIBILITE D'EVOLUTION
- CE D'ENTREPRISE
- AUGMENTATION AUTOMATIQUE AU BOUT DE 2 ANS D'ANCIENNETE
- PARTICIPATION TRANSPORT
1 AN D'EXPERIENCE SUR UN POSTE SIMILAIRE
CDI - 39 heures
Salaire à partir de 12.60 € à 13.50 €
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