Plongeur (H/F) - Clermont-Ferrand, France - HOTEL NOVOTEL
Description
_Plongeur H/F _Le Plongeur est chargé du nettoyage de la vaisselle, de tous les ustensiles de cuisine, ainsi que le nettoyage du gros matériel et des locaux de la cuisine.
- Le Plongeur assure le nettoyage de la vaisselle provenant des services petits-déjeuners, grill, banquets, à l'aide de la machine à laver.
- Il est responsable de la vaisselle et met à part la vaisselle abîmée qu'il soumet au Second ou au Chef de Cuisine. - Il assure le lavage de la batterie de cuisine.
- Il assure le nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service. - Il assure quotidiennement l'entretien de la cour anglaise les abords de la cuisine / du quai de livraison.
- Il assure le nettoyage du restaurant du personnel après chaque repas. Le réfectoire est entretenu tous les jours (table, console, frigo, chaises, desserte).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 21 234,00€ à 23 030,00€ par an
Avantages:
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime semestrielle
Permis/certificat:
- Permis A (Exigé)
- VEHICULE PERSONNEL (Exigé)
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