Diététicienne (H/F) - Roissy-en-France - VITALREST

VITALREST

Entreprise vérifiée

Roissy-en-France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Présentation de l'entreprise:
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Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _

**_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer._**

Description du poste:
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Diététicienne H/F au sein d'un de nos établissement situé dans le Val d'Oise pour vous confier les missions suivantes:

- Création des menus des clients
- Commission des menus au sein des établissements clients
- Création des nouveaux plats sur le logiciel HESTIA + paramétrage
- Saisie et vérification des fiches techniques des plats sur le logiciel HESTIA
- Saisie des pré-effectifs à J-10
- Saisie des effectifs à J-5
- Suivi des demandes clients (rectificatifs commandes)
- Rédaction des comptes-rendus des commissions menus.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

CAP/BEP,Bac,Bac+1 BTS ou DUT Diététique
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