Chef de Partie - Pornichet, France - BAHIA TIKKA

BAHIA TIKKA

Entreprise vérifiée

Pornichet, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou.

Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de magnifiques parasols aux motifs aztèques, et de nombreuses sculptures rappelant celles présentes aux abords des temples maya, dénichées au cours de nombreuses escapades.
- _**Vos missions principales**:_

Réalisation des préparations préliminaires

Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières

Garantir la qualité constante des produits fabriqués

Contribuer à l'évolution des plats de sa partie

Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition

Former ses commis.
- _**Profil recherché**_

Compétence dans les techniques de cuisine

Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe

Capacité de relations et communication

Créativité et passion

Résistance au stress et à la fatigue

Organisé, rigoureux et à l'écoute.
- _**Conditions de l'emploi**_

Temps de travail à définir lors de l'embauche

Travail en coupure, continue ou mi temps possible.

Possibilité de logement sur demande

Deux jours de repos consécutif.

2200 € net

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,04€ par heure

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/05/2024