- Réalise la production du plat du jour chaud et des plats de substitutions
- Réalise les cuissons selon le planning de production chaude.
- Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
- Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).
- Durant le service il assure le dressage sur assiette des plats chauds et froids.
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
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Animateur en Résidence Sénior
il y a 1 semaine
VYV3 Angers, FranceEn qualité de référent-e au sein d'un ensemble locatif pour " aînés ", et sous la responsabilité de la coordinatrice Square des Ages de Château Gontier et de l'Habitat Accompagné du Lion d'Angers, l'animateur / trice est chargé/ée d'organiser et de mettre en œuvre le projet d'ani ...
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Cuisinier en Résidence Séniors 24h/semaine
il y a 2 heures
Midi et demi Angers, France CDI, Temps partiel**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
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Aide Cuisine Et Livraison en Résidence Seniors Cdd
il y a 2 jours
Midi et demi Angers, France**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
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Animateur en résidence sénior
il y a 3 jours
VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Angers, France CDDLe poste de Animateur en résidence sénior (H/F) · Nous recherchons pour notre résidence sénior "André Thibault" un animateur (H/F) - CDD - Temps partiel 50% · Missions principales : · L'animateur / trice : · * Co-construit avec la coordinatrice et les locataires de la Résidence ...
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Directeur Adjoint de Residence Services Seniors
il y a 1 semaine
Reside Etudes Saumur, FranceDirecteur Adjoint de Residence Services Seniors H/F- Saumur Reside Etudes CDI Gestion Directeur adjointVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? · Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 300 ...
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Directeur(trice) de résidence services pour séniors Angers
il y a 3 jours
Be As You Are - Cabinet de recrutement Angers, France CDI· Poste : Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement, nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). · Descriptif du poste et Missions : · En lien direct avec les fonctions supports siège, vous êtes le garant du bon fonctio ...
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Directeur(trice) de résidence services pour séniors Angers
il y a 1 semaine
Be As You Are - Cabinet de recrutement Angers, France À temps pleinQuelles sont les missions ? · Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement, nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F). · Descriptif du poste et Missions : · En lien direct avec les fonctions supports siège, vous êtes le ga ...
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Animateur en résidence sénior
il y a 3 jours
VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Le Lion-d'Angers, France CDDLe poste de Animateur en résidence sénior (H/F) · Nous recherchons pour notre résidence sénior "André Thibault" un animateur (H/F) - CDD - Temps partiel 50% · Missions principales : · L'animateur / trice : · * Co-construit avec la coordinatrice et les locataires de la Résidence d ...
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Les Jardins d'Arcadie Angers, France CDDAdaptabilité et bienveillance · Mission · Chez Les Jardins d'Arcadie, l'Agent d'entretien est un véritable couteau suisse et contribue à préserver la qualité de nos lieux de vie. · Vos missions seront les suivantes : · Mettre à blanc des logements avant l'arrivée des résidents, ...
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Conseiller(ère) Commercial(E)
il y a 23 heures
VINCI Immobilier Angers, France« D'après l'INSEE, près de 90% des seniors sont aujourd'hui autonomes ou semi-autonomes. Face à ce constat, les résidences services seniors offrent une réponse concrète à celles et ceux qui ne souhaitent pas renoncer à leur indépendance._ · - Choisir de s'installer en résidence s ...
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Conseiller(ère) Commercial(E)
il y a 2 jours
VINCI Immobilier Angers, France**Métier**: · - ETUDES DE PRIX / COMMERCIAL - Commercial**Intitulé du poste**: · - Conseiller(ère) Commercial(e) - Résidence Seniors F/H**Type de contrat**: · - Contrat à durée indéterminée**Présentiel / télétravail ?**: · - Hybride (télétravail possible)**Description de la missi ...
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Animateur (H/F)
il y a 1 semaine
Emploi 86 Angers, FranceVous croquez la vie à pleines dents, vous êtes extraverti(e), altruiste. Vous êtes joyeu(se)x et aimez partager votre amour de la vie. Vous aimez faire le show, chanter, danser, créer des moments festifs et conviviaux ? Alors nos résidents séniors n'attendent plus que vous · Vos ...
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Animateur (H/F)
il y a 2 jours
HEURUS Angers, France**Société**: · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013, qui offre aux personnes autonomes ou en perte d'autonomie, un nouveau domicile adapté et sécurisé, avec des services internalisés et un accompagne ...
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Chargé D'accueil Polyvalent
il y a 1 semaine
HEURUS Angers, France**Société**: · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013, qui offre aux personnes autonomes ou en perte d'autonomie, un nouveau domicile adapté et sécurisé, avec des services internalisés et un accompagne ...
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Réceptionniste Semaine
il y a 23 heures
PV Senioriales Angers, France**Publié le 12/07/2023** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:49000 ANGERS · **Entreprise**: · Senioriales est une entreprise spécialisée dans le développement et l'exploitation de résidences pour seniors actifs et autonomes depuis 22 ans. · Notre mission ? Accompagner les sen ...
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Réceptionniste Semaine
il y a 1 semaine
PV Senioriales Angers, France**Publié le 08/06/2022** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:49000 ANGERS · **Entreprise**: · PV Senioriales s'affirme comme le promoteur au service des seniors et de leur nouvelle vie. · Plus qu'un logement, cette filiale du Groupe Pierre & Vacances Center Parcs propose un c ...
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Réceptionniste Week-end
il y a 1 semaine
PV Senioriales Angers, France**Publié le 12/08/2022** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:49000 ANGERS · **Entreprise**: · PV Senioriales s'affirme comme le promoteur au service des seniors et de leur nouvelle vie. · Plus qu'un logement, cette filiale du Groupe Pierre & Vacances Center Parcs propose un c ...
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Agent de Service Hôtelier
il y a 23 heures
HEURUS Angers, France**Société**: · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013, qui offre aux personnes autonomes ou en perte d'autonomie, un nouveau domicile adapté et sécurisé, avec des services internalisés et un accompagne ...
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Responsable Du Cadre de Vie Espace Séniors Sud
il y a 23 heures
Mairie Angers Angers, FranceEP CCAS RESP CADR VIE ESP SEN SUD (F/H) · En lien avec la responsable de l'Espace Seniors Sud et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous serez garant de la qualité du cadre de vie et de l'hébergement de 2 résidences autonomie (Robert Robin, Les Justices). Vous coordonnerez ...
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Agent de Maintenance Et D'entretien
il y a 2 jours
HEURUS Angers, France**Société**: · Heurus, qui veut dire « Bonheur » en breton, est un modèle innovant de résidences services pour séniors, créé en 2013, qui offre aux personnes autonomes ou en perte d'autonomie, un nouveau domicile adapté et sécurisé, avec des services internalisés et un accompagne ...
Cuisinier en résidence séniors F/H - Angers, France - Midi et demi
Description
de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d'un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »
C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.
Description du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors en CDI dès que possible.
la résidence accueille en moyenne 25 couverts/jours (15 le midi en direct et 10 repas à préparer l'après-midi pour une liaison froide le soir)
Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine selon la répartition suivante:
Semaine Paire
Lundi: Repos
Mardi: 7H30-16H15
Mercredi: 7H30-16H15
Jeudi: 7H30-16H15
Vendredi: 7H30-16H15
Samedi: Repos
Dimanche: Repos
Semaine impaire:
Lundi: 7H30-16H15
Mardi: 7H30-16H15
Mercredi: Repos
Jeudi: Repos
Vendredi: Repos
Samedi: 7H30-16H15
Dimanche: 7H30-16H15
Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
Les missions:
Taux horaire: entre 12.35 € et 12.75 € selon profil
Prime de week-end
Jours fériés payés double sous condition d'ancienneté
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés
Profil recherchéVos atouts
Vos compétences
--> Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
--> Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
Le cadre de travail
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)
Les weekends travaillées sont accompagnés d'une prime de weekend
Les heures effectuées les jours fériés seront payées double.
Prime annuelle sur objectifs.
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
