Responsable D'equipe Production - Nantes, France - Kermene

Kermene

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Présentation de l'entreprise**:
Entreprise au service de l'enseigne E. Leclerc depuis 1978, Kermené, engagée pour ses clients, est une référence dans les métiers de la boucherie et de la charcuterie autour de trois piliers que sont les Hommes, l'Animal et la Planète.

Filiale du mouvement E. Leclerc, Kermené est un acteur majeur de l'industrie agro-alimentaire en France. Elle dispose de 5 sites industriels de production et de 2 plateformes logistiques en Bretagne, compte près de 4 000 collaborateurs pour un chiffre d'affaires de 1,2 Md €. L'entreprise fabrique et fournit, à l'ensemble des magasins E.
Leclerc, 1 200 références en produits de boucherie et charcuterie destinés à la fois aux rayons traditionnels, frais emballé et libre-service.

Vous intégrez notre site de Trélivan au sein duquel une équipe de 220 collaborateurs se mobilise quotidiennement pour la production de plats cuisinés à base de viandes, de produits de charcuterie (jambon, aides culinaires, boudins, rillettes,) et de salades charcutières. Description du poste:
Rattaché au responsable d'atelier de votre unité, vous intervenez dans un environnement très automatisé, avec des process très innovants. En contact permanent avec les autres équipes du secteur, les services maintenance, qualité et sécurité, vous prenez en charge l'encadrement d'une équipe de 20 à 40 collaborateurs.

**A ce titre, vous**:

- Assurez le management et le suivi du personnel (gestion des compétences, animation d'équipe, suivi des congés...) ;
- Organisez l'atelier en fonction des aléas quotidiens ;
- Suivez la production au travers de différents indicateurs de productivité et rendements ;
- Faites respecter les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité.