Manager Restaurant - Paris e, France - LAZY SUZY

LAZY SUZY

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Lazy Suzy recherche son Manager (H/F) pour son restaurant situé rue Monge - Paris 5ème

Lazy Suzy, c'est une bande de bons vivants qui propose des sandwichs et burgers à base de produits fumés. Nous reprenons les codes traditionnels du BBQ américain et les revisitons à la française. Toutes nos viandes sont cuites doucement dans un fumoir pendant de longues heures afin d'obtenir une grande tendreté.

Après deux ans à régaler les papilles des lillois, Lazy Suzy s'installe à Paris et cherche son Directeur.

En qualité de Manager de restaurant, vous gérez votre établissement dans le respect des consignes et procédures établies par la Direction de Lazy Suzy.
- Vos Missions: _
- Organiser un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle
- Gérer et former le personnel (management d'une équipe, gestion des plannings, recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés)
- Contrôler les encaissements et s'assurer de la sécurisation des fonds
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer le chiffre d'affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel)
- Profil Recherché: _

Leadership, excellent relationnel, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe

Expérience d'au moins 1 an en tant que Manager de restaurant
- Horaires: _

Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche de 12h à 23h, vous devez être disponible le samedi et le dimanche.
- Rémunération: _

A définir en fonction du profil et de l'expérience

Avantages : repas et mutuelle d'entreprise
- Localisation : _ Paris 5ème

Rejoignez la Team Lazy Suzy

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Manager Restaurant: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail