Superviser l'ensemble des opérations et des équipes de restauration : services petit-déjeuner, déjeuner et dîner + événements,
Encadrer, organiser et animer les équipes F&B sur le terrain autour de chaque chaque service,
Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de service propres au groupe Eklo,
Participer activement à l'expérience client, depuis l'accueil jusqu'à leur départ,
Gérer les plannings, les flux et les priorités opérationnelles en collaboration avec la Direction, et en fonction des activités de l'établissement,
Être force de proposition pour améliorer l'offre F&B, optimiser les performances et développer des actions commerciales locales,
Gérer les commandes (hors cuisine) et suivre leur bonne réception jusqu'à la facturation,
Réaliser les inventaires, suivre les stocks, veiller au respect et à l'optimisation des ratios.
CDI 39 heures, statut Agent de Maitrise,
2 jours de repos consécutifs garantis,
Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,
Prise en charge à 70% des frais de transport,
Des responsabilités réelles, un cadre de travail bienveillant et convivial,
Un environnement qui valorise l'initiative, la polyvalence, l'autonomie et l'esprit d'équipe,
Des opportunités d'évolution au sein du Groupe,
Nuits d'hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements.
Vous avez une première expérience réussie en restauration avec des responsabilités d'encadrement et de gestion,
Vous avez le sens du service client et aimez offrir une expérience conviviale et de qualité,
Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité,
Volontaire, énergique, vous savez faire preuve de leadership, gérer les priorités terrain, et savez fédérer votre équipe autour d'une réussite collective, même lors des pics d'activité,
Vous avez le sens de l'organisation et de la rigueur : vous savez faire respecter les règles d'hygiène et de qualité de service,
Vous maîtrisez le français et l'anglais, une troisième langue est un plus,
Vous partagez les valeurs d'Eklo : esprit d'équipe, écoresponsabilité et envie d'innover et d'exceller dans l'hôtellerie.
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Le restaurant Le Carrousel recrute un(e) Responsable de Salle pour accompagner son développement. · Encadrer et former l'équipe de salle · Organiser et superviser les services en lien avec la cuisine · Gérer les encaissements et participer au suivi des performances · ...
Pontault-Combault ()il y a 1 mois
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Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante. Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. · ...
Ferrières-en-Brieil y a 1 mois
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Kalyptus busca un Responsable de Dominio Sales & CRM para acompañar la transformación de su organización. · Gerenciar una equipo de 4-5 colaboradores. · Pilotar proyectos IT internacionales. · Estar al cargo de la relación con los clientes internos. · ...
Créteilil y a 1 mois
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Un responsable de domaine sales sera recruté pour accompagner un groupe international dans sa transformation. Le responsable gestionera une equipe autour de 5 collaborateurs et sera en charge du management des applicatifs vente et relation client. · ...
Créteil, Île-de-il y a 1 mois
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Kalyptus acompaña a un grupo internacional con cerca de 65.000 colaboradores. · Cuenta con planes de transformación para mejorar el pilotaje y la estructuración. · Busca a un Responsable de Dominio Sales & CRM que gestione una equipe dentro del desarrollo y mejora continua. ...
Créteilil y a 3 semaines
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Se busca un responsable de sala para garantizar una experiencia client irreprouvable y encadrer les équipes con profesionnalisme. · Véritable chef d'orchestre du service · Sens du service et du relationnel client · ...
Neuilly-sur-Seine Freelanceil y a 1 mois
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· Descriptif du poste · En tant que Responsable de Restaurant au sein de Maison d'AKI, vous serez chargé de gérer l'ensemble des opérations du restaurant. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients, la gestion des équipes et l'optimisation des performances du rest ...
Thiais Thiais, FR, France 42.000 € - 75.000 € (EUR) par anil y a 1 semaine
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Vendôm Talents · – Nouvelle opportunité - Responsable de salle (H/F) - Hôtel Westminster Paris · Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Responsable de salle (H/F) au sein d'Hôtel Westminster Paris · Missions Principales : · Encadrer, former et animer les ...
Paris, Île-de- 42.000 € - 75.000 € (EUR) par anil y a 1 jour
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Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Responsable de salle (H/F) - Hôtel Westminster Paris · Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Responsable de salle (H/F) au sein de l'Hôtel Westminster Paris · Missions Principales : · Encadrer, former et animer le ...
Fresnes 42.000 € - 75.000 € (EUR) par anil y a 1 jour
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Breizh Café es una Maison con más de 20 restaurantes. Se buscan responsables para garantizar experiencias client irreprouvables y encabezar equipos. · Véritable chef d'orchestre del servicio. · Gestión y supervisión de servicios. · Animez los briefs y débriefs. · ...
Neuilly-sur-Seineil y a 1 mois
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RESPONSABLE DE SALLE (H/F) · Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ? · Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain. · Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. · Aujourd'hui, n ...
Paris 2.350 € - 2.450 € (EUR) Freelanceil y a 1 semaine
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Responsable de sala en Breizh Café para garantizar una experiencia client irreprochable y encargar equipos con profesionalismo. · Véritable chef d'orchestre del servicio, se garantiza el buen desarrollo de los servicios y la calidad de la experiencia client: · ...
Parisil y a 1 mois
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+ Superviser l ensemble des opérations de la salle et de la sommellerie,+ Gérer les commandes liées à la salle, · + Apporter un soutien opérationnel aux équipes durant les services. · Job summaryMOSUKE, restaurant étoilé dirigé par le Chef Mory Sacko, · ...
Parisil y a 1 mois
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Bouillon busca personas apasionadas para reforzar sus equipos en sala.Gestionar la relación cliente · Asistir a los clientes · Supervisar el servicio en sala · ...
Parisil y a 1 mois
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RESPONSABLE DE SALLE (H/F) · Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ? · Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain. · Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. · Aujourd'hui, n ...
Paris 42.000 € - 75.000 € (EUR) par anil y a 1 semaine
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L'entreprise Pierre Sang recherche un responsable de salle passionné pour rejoindre son équipe. · Tu peux t'épanouir et laisser ton empreinte · Tu apprends chaque jour, tu transmets, tu évolues · ...
Parisil y a 1 mois
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Nous recherchons un(e) responsable de salle pour la préparation de notre salle à manger et l'accueil et le service des résidents lors de leur déjeuner et dîner. · Salaire mensuel brut à partir de 2066 E. · ...
Paris e 24.792 € - 35.000 € (EUR) par anil y a 1 semaine
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Breizh Café busca un Responsable de sala (H/F) para garantizar una experiencia cliente irreprochable y encorar las equipos con profesionalismo. · ...
Parisil y a 1 mois
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RESPONSABLE DE SALLE (H/F) · Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ? · Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain. · Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. · Aujourd'hui, n ...
Paris, Île-de- 42.000 € - 75.000 € (EUR) par anil y a 1 semaine
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Somos Eklo Hotels, un grupo indépendiente y comprometido con valores ecológicos y sociales. Buscamos un responsable/a para nuestro restaurante en Roissy-en-France. · ...
Roissy-en-Franceil y a 2 semaines
Responsable de salle - Roissy-en-France - Eklo Hotels
Description
Passionné(e) par l'expérience et la satisfaction client, vous souhaitez vous investir dans un projet professionnel au sein d'un Groupe en plein essor, rejoignez l'aventure Eklo Roissy Devenez notre futur(e) responsable de restaurant
En tant que Responsable de salle, vous serez chargé(e) de coordonner et de superviser l'ensemble des opérations et des équipes de restauration (salle et cuisine) en veillant à la qualité du service, à la satisfaction client, et au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Vos missions :
Nous vous proposons
Chez Eklo, chaque talent compte
Chez Eklo, on cultive la diversité, l'inclusion et l'égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.
Vous voulez plus qu'un poste, une mission ? Rejoignez l'équipe Eklo Roissy et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.
Envoyez nous votre candidature maintenant.
Echange avec notre chargée de recrutement, puis entretien avec la direction de l'établissement.
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Responsable de salle H/F
Réservé aux membres inscrits Pontault-Combault ()
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Assistant(e) Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Ferrières-en-Brie
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Responsable de Domaine Sales
Réservé aux membres inscrits Créteil
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Responsable de Domaine Sales
Réservé aux membres inscrits Créteil, Île-de-
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Responsable de Domaine Sales
Réservé aux membres inscrits Créteil
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Responsable de salle
Freelance Réservé aux membres inscrits Neuilly-sur-Seine
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Thiais Thiais, FR, France
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Paris, Île-de-
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Fresnes
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Neuilly-sur-Seine
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Responsable de salle
Freelance Réservé aux membres inscrits Paris
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Paris
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Responsable de Salle
Réservé aux membres inscrits Paris
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Paris
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Paris
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Paris
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Responsable de Salle
Réservé aux membres inscrits Paris e
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Paris
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Paris, Île-de-
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Responsable de salle
Réservé aux membres inscrits Roissy-en-France