Chef de Partie Débutant - Cannes, France - aquila RH

aquila RH

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Aquila RH Mouans-Sartoux joue un rôle central dans le secteur du recrutement, en se spécialisant dans les contrats intérimaires, les CDD et les CDI, avec un focus particulier sur les domaines de l'hôtellerie et de la restauration.

Chez Aquila, nous privilégions une approche personnalisée à 100 %, où il vous suffit de nous faire part de votre projet professionnel pour que nous trouvions la mission idéale correspondant à vos aspirations.

Actuellement, une opportunité passionnante vous attend au sein de l'équipe dynamique et innovante d'un de nos partenaires à Cannes, où votre contribution peut réellement faire la différence.

Nous recherchons activement un chef de partie H/F pour un hôtel prestigieux.

Vos missions

**Responsabilités à assumer**:

- Superviser le contrôle et le rangement des marchandises relevant de sa section.
- Préparer, dresser et expédier les plats spécifiques à sa partie.
- Encadrer et superviser le travail des commis de cuisine ainsi que des apprentis.
- Garantir le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Détenir une expertise dans la réalisation de pâtisseries de base telles que le tiramisu, le moelleux et les tartes.

**Les horaires** pour ce poste peuvent être continus ou avec des interruptions, en fonction du planning établi.

**Avantages inclus**:

- Repas pris en charge conformément à la convention collective de l'hôtellerie restauration.
- Indemnité de Fin de Mission (IFM) de 10%.
- Indemnité de Congés Payés (ICP) de 10%.
- Possibilité d'adhérer à une mutuelle.
- Avantages du Comité d'Entreprise (réductions pour les cinémas, parcs d'attractions, etc.).
- Possibilité de recevoir un acompte hebdomadaire (les mardis et jeudis).
- Accès à une plateforme en ligne dédiée pour les intérimaires.

Profil recherché

**Niveau d'études: CAP / BEP**

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2700 € par mois