Cost Controller - Marseille e, France - MAMA MARSEILLE

MAMA MARSEILLE

Entreprise vérifiée

Marseille e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**LA MISSION ?**

Vous contrôlez et maîtrisez les coûts et les ratios des différents services de l'hôtel.
Vous participez à l'optimisation du chiffre d'affaires et analysez les chiffres par le biais de reportings auprès de la Direction basée au siège.

Vous veillez à l'approvisionnement des stocks et assurez leurs contrôles (économat, cave, magasin général, vaisselle/verrerie ).. Vous êtes responsable des inventaires et justifiez les écarts si besoin.

Vous devez vous assurer de la conformité de la marchandise lors de son entrée (poids, température, intégralité des emballages, DLC,...) et de sa sortie des stocks.

CDI 39H
7H-15H30 (avec 30 min de pause)
Repos les dimanches
+ 180€ brut d'indemnités nourriture
- 50% sur la carte du restaurant

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 305,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end

Lieu du poste : In person