Conditionneur-cc Agen - Elior

Elior

Entreprise vérifiée

Agen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Informations générales**:
**Conditionneur-CC AGEN F/H**
***

**CDI intermittent**

**AGEN (47)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**BAC**

Votre mission:

- Nous recherchons notre futur(e) conditionneur / conditionneuse. Rejoignez une entreprise qui saura vous faire évoluer
- Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous assurez le conditionnement de la production de 7 000 repas par jour dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité.
- Vos missions principales sont les suivantes:
- Vous êtes responsable de l'utilisation des équipements d'une ligne de conditionnement conformément aux modes opératoires établis et au plan de conditionnement quotidien, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.

A ce titre, vous veillez au bon déroulement des opérations lors des différentes étapes : démarrage, conduite, réglage, changement de série, mise à l'arrêt et nettoyage.- Vous réalisez les opérations techniques de pesage et de conditionnement en barquette ou bac gastro.
- Vous participez à la mise en place de l'atelier et à l'entretien quotidien (nettoyage et désinfection) des locaux, appareils.

Votre profil:
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et avez idéalement une expérience en restauration collective.
Vos aptitudes à la communication, votre discernement, votre vigilance et votre capacité d'adaptation seront des atouts dans la réussite de vos missions.

Votre environnement de travail:
Poste basé sur une Cuisine Centrale.

Vos avantages:
13ème mois
Avantage repas en nature
Mutuelle groupe
CSE

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.