Manager en Restauration - Paris e, France - La Brigade - MK2 Bibliothèque

La Brigade - MK2 Bibliothèque

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CDI - Manager en restauration H/F**

La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore

Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.

Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
La Brigade, cherche un(e) manager pour compléter son équipe sur le restaurant du "MK2 Bibliothèque" à Paris 13e.

Il est le relais direct entre la direction et les équipes et veille à ce que toutes les consignes et toutes les procédures soient bien appliquées sur le terrain.

Il est le garant principal de l'expérience client. Il participe essentiellement aux services et réalise également des tâches en back office.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Former et manager les équipes
- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail.
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu'au bon entretien de l'ensemble des infrastructures.
- Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks
- Gérer les flux monétaires
- Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients

**PROFIL RECHERCHE**:
Disposant d'une expérience en restauration, dont au moins 1 an à un poste de responsable.

**CONDITION D'EMBAUCHE**:

- CDI à Temps plein 39h
- Deux jours de repos consécutifs.
- Prise de poste: Mai 2024.
- Lieu: 128 Avenue de France, 75013 Paris.

**AVANTAGES À NOUS REJOINDRE**:

€ brut par mois pour 39h/semaine soit 14 €/heure
- Prime sur objectif (150€ brut par mois)
- Heures supplémentaires majorées régulières
- Poste accessible aux personnes porteuse de handicap
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle **Alan **100 % digitalisée
- Planification sur **Combo**:

- Bulletins de paie accessible via **Payfit**
- Prise en charge de tes frais de transport à hauteur de 50 %
- Formation tout au long de ton expérience salarié
- Groupe en fort développement avec des opportunités d'évolution en interne permanente

**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 366,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel