Chef de Rang - Paris, France - Hotel Lancaster

Hotel Lancaster

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le Mot du GM, Lyderick Jadaud**:
Déjà en 1925, Emile Wolf le créateur du Lancaster disait « je n'ai jamais eu de clients, seulement des amis ». Voilà une phrase qui résume bien l'esprit qui anime ce lieu. Nos clients sont ici chez eux, dans leur maison.

NOS VALEURS

Accompagnement | Ambiance dynamique | Equilibre entre vie professionnelle & personnelle | Expérience client | Luxe simple | Maison Familiale | Passion |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Demeure parmi les plus emblématiques du quartier des Champs Elysées. Si l'institution ouverte en 1930 porte bien ses 90 ans, Le Lancaster s'inscrit désormais davantage dans son époque avec un décor et une atmosphère repensée par le Studio Jean Philippe Nuel. Pièces d'époques et éléments contemporains créés sur mesure, dialoguent pour offrir une atmosphère unique.

Une nouvelle jeunesse souffle dans les couloirs de ses 8 étages, les 44 chambres et 10 Suites, le chaleureux lobby, la terrasse secrète ou encore le CopperBay Bar. Dès l'entrée, ce pied-à-terre parisien donne le ton. L'élégant porche couvert qui accueillait dans les années 30 les autos et chevaux, s'est mué en un accueillant vestibule où l'on se donne rendez-vous pour patienter sur de confortables banquettes de cuir.
Hôtel Lancaster recrute...

Chef de rang - Service du soir (H/F)

L'Hôtel Lancaster** et son restaurant Monsieur, recherche son futur Chef de rang H/F pour renforcer son équipe de restauration. En étroite collaboration avec le responsable de la restauration et de son adjointe, vous contribuez à faire passer un moment inoubliable à nos clients.

**Descriptif de l'offre**:
Vérifier et assurer la mise en place de la salle, en conformité avec les standards de l'établissement
Accueillir les clients
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction totale de la clientèle du restaurant et du room-service
Aider au service du room-service
Débarrasser les tables
Editer l'addition et procéder à l'encaissement des clients
Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel
Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle
Pouvoir renseigner les clients sur les autres prestations de l'hôtel

**Profil recherché**:
Vous avez déjà eu plusieurs expériences en restauration haut de gamme
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un très bon relationnel
Vous êtes passionné(e), professionnel(le), et sensible au service de haute qualité et à la gastronomie
Vous avez le goût du partage de vos connaissances
Anglais professionnel requis

**Qualités personnelles**:
Excellent relationnel (à l'écoute, serviable et disponible)
Organisé(e), consciencieux et ponctuel(le)
Dynamique, motivé(e), et d'excellente présentation
Proactif

**Critères techniques requis**:
Maîtrise de l'anglais et du français impérative
Formation hôtelière

AVANTAGES
D'une prime de 13ème mois versée mensuellement, (correspondant à 8.33% de votre salaire de base),
Des indemnités compensatrices de nourriture (ICN) conformément aux dispositions prévues par la convention collective HCR (à ce jour, 8€20/jour travaillé),
D'une prime d'habillage mensuelle de 50.70€ brut,
D'une prime d'objectifs collectifs allant jusqu'à 60€ par mois,
D'un contrat d'épargne salariale (contrat de participation selon les bénéfices de l'hôtel)
De la prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 75%,
D'un contrat frais de santé base isolée avec une prise en charge de l'employeur à hauteur de 80%, ou, un contrat de frais de santé famille avec une prise en charge de l'employeur à hauteur de 50%.
D'une mise à disposition d'uniformes de travail avec blanchisserie.
D'une nuit pour découvrir notre maison pour 2 personnes, soumis à la validation de la période d'essai.
Prime de cooptation

**Poste recherché**:
Chef de rang - Service du soir
**Référence**: n°220787
**Ville**: Paris
**Pays**: France
**Contrat**: CDI
**Horaire**: Sans coupure
**Salaire**:
**Expérience**: Expérimenté
**Statut du poste**: Employé
**Catégorie du poste**: Restauration / Restaurant
**Date de mise en ligne**: 12/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/03/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Anglais professionnel | Excellente relation clients | Service en salle |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

De nouvelles pages de notre histoire s'écrivent chaque jour grâce à la valeur de nos collaborateurs et collaboratrices....

La plus grande attention sera portée à la découverte de votre parcours et de votre expertise:
En cas d'alignement de votre profil avec une opportunité en cours, nous vous contacterons prochainement.

A défaut, nous nous permettrons de conserver précieusement votre profil afin d'être en mesure de vous faire participer à de prochaines sélections.

Sincèrement & Cordialement,
Anthony SCHNEIDER
Hôtel Lancaster Paris