Chef traiteur en boulangerie pâtisserie H/F - Paris, France - Maison Kayser

    Maison Kayser
    Maison Kayser Paris, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI
    Description
    du poste et Missions

    Chef Traiteur H/F en CDI

    En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous avez pour missions:

    / Production

  • Confectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques
  • Participer et veiller à la production quotidienne des sandwichs et salades
  • Réaliser les commandes traiteurs

    • / Formation et Management

  • Encadrer préparateurs de sandwichs

    • / Hygiène – sécurité – maintenance

  • Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité

    • / Gestion

  • Gestion des plannings sur l'outil SIRH
  • Passer les commandes
  • Respect des fiches techniques de la Maison Kayser
  • Gérer la traçabilité horaires
    • Profil recherché

    Poste à pouvoir immédiatement en CDI en h
    - Du lundi au vendredi de h à h
    - CAP/ BEP Cuisine / Traiteur avec une expérience significative dans la vente d'une gamme traiteur à emporter
    - Une expérience au sein d'une boulangerie pâtisserie est un plus
    - Vous appréciez les produits frais, la cuisine saine, fraîche et contemporaine

    Gourmands, gourmets, rejoignez-nous

    Informations utiles
  • Localisation Paris, France - pas de déplacement
  • Contrat CDI
  • Salaire , EUR par mois
  • Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +
  • Expérience à ans, + ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Télétravail Pas de télétravail

    • Rémunération : € brut/mois
    - Statut cadre
    - jours de repos par semaine
    - Remboursement du titre de transport à hauteur de %
    - Mutuelle d'entreprise
    - Moins de % sur les produits de la maison
    - Panier repas
    - Prime annuelle

    Qui sommes nous ? Maison Kayser Paris
    • France

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques.

    L'enseigne, renommée depuis pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de boutiques sur Paris et plus de boutiques dans le monde entier.