Vendeur / Acheteur Carreau (H/F) - Chevilly-Larue, France - SAS ETS PIERRE DESMETTRE ET FILS

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter


Description
Le groupe DESMETTRE, constitué des sociétés SAS ETS PIERRE DESMETTRE & FILS, grossiste en fruits et légumes, SAS DESMETTRE BIO grossiste en fruits et légumes bio et SAS MAGELLAN, société de grand import de fruits et légumes, génère à ce jour près de 80 millions de chiffre d'affaires annuel et comprend environ 80 salariés.

Cette structure familiale, forte de plus de 100 ans d'expérience, s'est imposée comme leader du marché de gros en fruits et légumes sur les dernières années. Chez DESMETTRE, nous nous sommes donnés pour missions de satisfaire nos clients à travers le développement de nos services et l'accompagnement de nos collaborateurs.

Nous recherchons : un Vendeur / Acheteur Fruits et Légumes (H/F).
- **Vos missions seront les suivantes**_:
**Vente, relations clients et animation du carreau**
- Supervise l'installation des fruits et légumes sur le carreau
- Vend et conseille les clients sur le carreau
- Traite les réclamations clients
- Informe sur la disponibilité des produits
- Réalise des études et organise le lancement des innovations

**Gestion des stocks et qualité**
- Mise en œuvre des procédures qualité
- Supervision de la réception des marchandises, l'agréage, la normalisation
- Contrôle l'état de fraîcheur et la périssabilité des produits lors de la mise en place sur le carreau
- Suit l'état des stocks

**Management**
- Manage son ou ses commis
- Fait respecter les règles préalablement définies
- Répond et anticipe les besoins de son activité : participe au recrutement, fixe les congés, intègre les nouveaux, identifie les besoins en formation )
- Respecte et fait respecter les normes de sécurité dans son rayon
- Est responsable de l'hygiène et de la propreté du rayon
- Respecte ses collaborateurs et les clients

**Données commerciales et financières**
- Analyse ses chiffres journaliers et mensuels : CA, Marge, Tonnage et en tire le plan d'action correctif nécessaire
- Anticipe ses objectifs futurs à réaliser
- Respecte les règles de gestion définies par la direction : resserre, souche, saisies
- Respecte strictement les procédures et les consignes en termes financier : assurance-crédit, en-cours, saisie des ventes informatiques
- Respecte et fait respecter le matériel et les installations nécessaires à son activité.
- **Profil souhaité**_:

- Une première expérience réussie dans les fruits et légumes
- Maîtrise des techniques commerciales (commerce de gros, vente sur le carreau)
- Bon relationnel, adaptabilité et organisation
- Prise de poste à 03H30 du mardi au samedi ou du lundi au vendredi sur le MIN de Rungis.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Environnement de travail:

- En présentiel
- Sur le terrain

Programmation:

- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous déjà travaillé sur le MIN ?

Expérience:

- Vendeur / Acheteur: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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