Cuisinier en Collectivité - Brunstatt, France - CRIT

CRIT

Entreprise vérifiée

Brunstatt, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**à propos de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour de la restauration dans les écoles et les périscolaires

sous la responsabilité du responsable de restauration.

Nous recherchons pour plusieurs sites de la M2A : Mulhouse, Riedisheim, Wittenheim...

Vous serez en charge pour 500 couverts par jour:

- assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts définis
- assurer la production en liaison froide ou chaude,
- réaliser la distribution du chaud et travailler dans un environnement propre
- Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Titulaire d'un CAP/BEP cuisiner avec une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en cuisine de collectivité.

Horaires: 35h de 7h-16h du lundi au vendredi

**informations supplémentaires**:

- Déplacement : Aucun
- Expérience requise : 2 à 5 ans
- Niveau d'étude : CAP