Plongeur (H/F) - Meudon, France - Sommet Education

Sommet Education

Entreprise vérifiée

Meudon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**PLONGEUR H/F**

**Contrat à Durée Indéterminée** / Paris - Meudon, France

Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche similaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage des techniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Paris Campus occupe un espace de 5 000 m2 construit sur mesure à Meudon (92). Centre d'enseignement culinaire de pointe, ce nouveau campus phare comprend : six cuisines professionnelles pour travailler individuellement ou en brigade, des laboratoires dernier cri de pâtisserie, de boulangerie et d'innovation, deux restaurants signature ouverts au public et enfin un potager et un jardin d'herbes aromatiques pour favoriser son approvisionnement local.

Vous savez travailler en équipe, vous êtes dynamique, rigoureux, efficace et polyvalent. Vous avez le sens de la propreté et des initiatives.

Vous parlez couramment français.

Vous avez au minimum 1 année d'expérience professionnelle dans un poste similaire;

**Vos principales missions seront**:

- Contribuer à garder un niveau d'hygiène élevé dans les endroits attribués ainsi que du matériel mis à disposition.
- S'occuper du nettoyage des surfaces et de la vaisselle ainsi que de divers nettoyages en cuisine.
- Manutention de charges diverses.
- Entretien des locaux.
- Nettoyage des surfaces (vitres, murs, sols etc.) et de la vaisselle.
- Entretien et maintien du poste de travail de manière propre et organisée.
- Utiliser les machines pour laver la vaisselle, les casseroles, les sol, etc.