Boucher (H/F) - Marvejols, France - ACTO Interim Saint-Chely d'Apcher
Description
**Description de l'entreprise**:Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.
Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur environnement et du réseau local.
Nos équipes expérimentées véhiculent nos valeurs et engagements : proximité, efficacité, agilité, réactivité, fiabilité et disponibilité.
**Description du poste**:
ACTO INTERIM recrute un BOUCHER H/F en boucherie industrielle, votre mission vise à préparer les viandes destinées à un processus de découpe, transformation en un produit fini de charcuterie.
L'activité consiste à réaliser les opérations suivantes:
- Mise en place :Aiguiser les couteaux
- Décrocher des quartiers de viande du rail provenant de la chambre froide : porc, boeuf, agneau,...
- Les poser sur le billot
Préparation:
- Scier le talon des jarrets
- Découenner
- Désosser
- Dégraisser
- Parer la viande
Elimination des déchets : os, couenne, graisseNettoyage et désinfection du poste
Vous travaillerez en équipe cadencé, en journée du lundi au vendredi (midi)
EXIGENCES PARTICULIERES
- Avoir une bonne résistance physique pour supporter le travail debout, le piétinement, les contraintes posturales, le port de charges, les gestes répétitifs
- Avoir une bonne dextérité manuelle
- Supporter le travail au froid et à l'humidité
- Supporter les amplitudes horaires
Vous êtes issus d'une formation de boucher ou avez un attrait pour la découpe et souhaiter vous y former (formation en interne possible)
Poste en intérim pouvant évoluer sur un CDI
Salaire selon expérience
**Description du profil**:
Formation ou expérience en découpe de viandes
Primes (habillage, froid,...)
BEP/CAP
0-1 an
Plus d'emplois de ACTO Interim Saint-Chely d'Apcher
-
Assistant Logistique
Mende, France - il y a 1 jour
-
Préparateur de Chantier
Montpellier, France - il y a 2 semaines
-
Cariste (H/F)
Chanac, France - il y a 7 heures
-
Monteur Charpentes Métalliques
Aumont-Aubrac, France - il y a 3 semaines
-
Responsable D'équipe de Nettoyage Industriel
Marvejols, France - il y a 7 heures
-
Valet de Chambre
Saint-Alban-sur-Limagnole, France - il y a 1 semaine