Chef de Cuisine - Courchevel, France - UNIVAC

UNIVAC

Entreprise vérifiée

Courchevel, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Recherche Chef de Cuisine pour l'Hôtel Club Blanche Neige à Courchevel 1650

Notre Hôtel Club ** Blanche-Neige appartient à l'association Univac qui lutte pour la facilité d'accès pour tous aux Vacances et qui possède 3 autres hôtels Club en France.

Situé à Courchevel 1650, aux pieds des pistes, il a pour vocation de faire passer d'inoubliables vacances en pension complète à l'ensemble de nos hôtes.

Contrat Saisonnier à partir du 19 juin 2023 à fin août 2023

Poste Nourri/Logé/Blanchi

Horaires en continue : 35heures/semaine

Salaire : Selon expérience.

Missions principales:
Environ 60 couverts par service et à chaque service un menu unique : 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert

Vous élaborez les préparations culinaires

Vous gérer et dirigé l'équipe de cuisine (un commis/plongeur)

Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP

Vous veillez au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

Cuisine du terroirs et spécialités Savoyarde

Profil:
Responsable, autonome et avec un minimum d'expérience.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/06/2023