Apprenti Assistant Responsable de Restaurant - Biganos, France - BCHEF (Pando)

BCHEF (Pando)

Entreprise vérifiée

Biganos, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Bienvenue à BCHEF Biganos. BCHEF Biganos c'est le restaurant _fast casual premium_ de type rapide situé proche de la galerie commerciale de Biganos**.**

BCHEF, c'est pour nos clients le moment de faire une pause dans leur journée pour se restaurer. Nous avons à cœur de faire passer à nos clients un merveilleux moment, avec une carte de qualité et un service chaleureux.

Ce rôle pour toi, c'est l'opportunité de découvrir la gestion d'un restaurant, du découpage de tomates, à l'accueil clients, la gestion des achats, de la masse salariale, au développement de la notoriété de la marque. C'est aussi l'occasion de voir tous les jours Morgan prendre son café américano, et découvrir les personnalités plus ou moins atypiques de la team. C'est aussi les moments de fou-rires en équipe, l'intensité des rushs.

La mission de l'équipe est d'apporter du bonheur aux gens en créant une expérience mémorable. Nos valeurs sont les suivantes : sens du service, excellence, esprit d'équipe, bienveillance, enthousiasme et intégrité. Et on y tient

Nous recherchons un assistant responsable de restaurant **en alternance à partir de septembre pour une durée d'un an**.

**Tes missions**:
Assister le responsable sur tous les aspects du restaurant:

- Création d'un moment de bonheur à chaque clients
- Recrutement, formation et animation de l'équipe
- Gestion des achats marchandises, stocks et optimisation de la marge brute
- Gestion des plannings et optimisation de la masse salariale

**Notre coup de coeur**:
Tu es capable de gérer un rush avec rigueur tout en l'orchestrant avec enthousiasme et sérénité. Tu aimes fondamentalement les gens.

Tu es aligné avec tout ça ? Accompagne ton CV de tout ce qui peut faire la différence (2 tests Indeed, lettre de motivation, vidéo de présentation ).

Et peut-être à bientôt pour partager l'aventure avec nous

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 462,00€ à 1100,00€ par mois

Type d'emploi : CDD, Alternance
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 700,00€ à 1 000,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Question(s) de présélection:

- As-tu déjà été en alternance auparavant ?
- Quel âge as-tu ?
- Quel est le rythme de ton alternance ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023