Responsable Hôtellerie - Lyon, France - Maison de Famille du Genevois

Maison de Famille du Genevois
Maison de Famille du Genevois
Entreprise vérifiée
Lyon, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

Maison de Famille du Genevois est une maison médicalisée comptant 95 lits à son actif qui est axée sur le bien-être, le confort, et la sécurité de ses résidents.

**Spécificités de la Maison**:

- Pôle thérapeutique
- Salle snoezelen à disposition

Idéalement située entre Genève et Annecy et implantée dans un cadre agréable au pied du mont-Salève, nos résidents bénéficient d'un environnement privilégié.

**Comment s'y rendre ?**

Autoroute A41 : la sortie Saint julien direction Collonges-sous-Salève

25 min de l'aéroport de Genève, 25 min de l'aéroport d'Annecy et 30 min de la gare d'Annecy

Maison de Famille du Genevois recherche son Responsable Hôtelier (H/F) dans le cadre d'un remplacement de congé de maternité pour compléter son équipe. Nous vous proposons de travailler au quotidien en collaboration avec:

- 1 ASH pour 14 lits
- 2 ASH de nuit
- 4 cuisiniers
- 1 plongeur
- 2 serveurs
- 3 personnes accueil
- 1 animatrice
- 1 responsable hôtelier
- 2 agents techniques

Vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble du personnel soignant, administratif et hôtelier/restauration. Vos missions seront les suivantes:

- Superviser les fonctions de bionettoyage, lingerie, restauration et accueil de la résidence : formalisation de procédures, formation des collaborateurs, maîtrise et prévention des risques infectieux, maîtrise et prévention des risques professionnels, gestion de stocks et suivi du budget alloué.
- Assurer le management des collaborateurs (environ 15ETP) : suivi du planning, remontée des variables de paye, réalisation des entretiens annuels,

animation des réunions de service et impulsion de la dynamique de travail d'équipe.
- Contribuer au rayonnement de la résidence : participer à la qualité d'accueil des prospects, résidents et familles, veiller à la qualité et à l'ambiance du cadre de vie, être force de proposition concernant le développement des prestations de service/conditions d'accueil, participer à la vie sociale et culturelle de la résidence au travers des événements menés par l'animateur.

En tant que membre du CODIR:

- Évaluer les besoins des résidents, des familles et des équipes placées sous sa responsabilité.
- Être force de proposition et porter les valeurs de la Direction / la structure / du groupe ?
- Participer à l'actualisation d'établissement au travers des éléments hôteliers
- Participer au Conseil de la vie sociale
- Participer au roulement des gardes

**Missions complémentaires**:

- Participer à la facturation des résidents
- Participer aux commissions restauration/commissions menus
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