Plongeur en Restauration - Paris e, France - SERVICES DU PREMIER MINISTRE - Direction des services administratifs et financiers

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Entreprise vérifiée
Paris e, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Sous les ordres du chef ou du second de cuisine, au sein d'une brigade de 5 personnes, le/la responsable de la plonge:
Participe au nettoyage de la cuisine à la fin de chaque service ;
Procède à l'entretien et au nettoyage de tout le matériel de cuisine au fur et à mesure (vaisselle, équipement de cuisine, etc.) ;
S'assure de la propreté de son espace de travail et des salles à manger ;
En fonction de ses compétences et de ses qualifications, est appelé(e) à participer au nettoyage et à la préparation des denrées ;
Assure la collecte des déchets dans le respect des normes d'hygiène ;
Procède à l'enlèvement des poubelles et au compactage des cartons.

Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de service.

Responsabilités:

- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine
- Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine
- Aider à la préparation des aliments en suivant les instructions du chef cuisinier
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus
- Sens du service et capacité à travailler en équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Bonne condition physique pour effectuer des tâches physiques telles que le port de charges lourdes
- Flexibilité au niveau des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Garde d'enfants
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Lieu du poste : En présentiel
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