Chef de Rang - Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France - Likeo

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Entreprise vérifiée

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'établissement**:
L'hôtel se situe au cœur du Périgord Noir, à proximité de la très jolie cité médiévale de Sarlat-La-Canéda (Capitale du Périgord noir)

L'établissement est protégé par les falaises de la Vallée-Vézère, elles-mêmes classées "Grand Site de France" qui bénéficient d'un panorama unique sur ce cadre enchanteur, berceau de la Préhistoire.

Ancienne ferme puis ancien Relais de Poste, l'établissement date de 1862.

Il a su traverser les époques et être rénové avec goût.

Alliant vieilles pierres, chêne et têxtiles délicats, Les Glycines Hôtel & Spa compte 25 chambres dont 3 lodges surplombant un parc luxuriant de 3 hectares avec piscine et fontaine.

Nous sommes fiers de ce lieu honoré par la présence de plusieurs célébrités:
Sa Majesté le Roi Charles III d'Angleterre, Dalida, Yves Montand, Paul Guth, Guerlain, Leclerc, Citroën, Fragonard

DÉJEUNER BISTRONOMIQUE OU DÎNER GASTRONOMIQUE ?

« Le Bistro des Glycines »:
Pour une cuisine colorée, savoureuse et gourmande alliant simplicité dans les assiettes et cuisine traditionnelle dont quelques produits issus du potager du Chef Pascal LOMBARD.

« Le 1862 » (1 étoile au Guide Michelin)

Restaurant gastronomique où le Chef Pascal LOMBARD et son équipe mettent à l'honneur les produits du terroir mais également des produits provenant du potager du Chef.

**Description de l'offre**:
L'établissement Hôtel Les Glycines basé à Les Eyzies-de-Tayac (24) recherche un(e) Chef de rang H/F.

**AVANTAGES DU POSTE**:

- Un logement partagé est disponible
- Pourboires partagés

**REMUNERATION**:
Salaire de 2372 € par mois

**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:
L'hôtel se situe au cœur du Périgord Noir, à proximité de la très jolie cité médiévale de Sarlat-La-Canéda (Capitale du Périgord noir)

L'établissement est protégé par les falaises de la Vallée-Vézère, elles-mêmes classées "Grand Site de France" qui bénéficient d'un panorama unique sur ce cadre enchanteur, berceau de la Préhistoire.

Ancienne ferme puis ancien Relais de Poste, l'établissement date de 1862.

Il a su traverser les époques et être rénové avec goût.

Alliant vieilles pierres, chêne et têxtiles délicats, Les Glycines Hôtel & Spa compte 25 chambres dont 3 lodges surplombant un parc luxuriant de 3 hectares avec piscine et fontaine.

Nous sommes fiers de ce lieu honoré par la présence de plusieurs célébrités:
Sa Majesté le Roi Charles III d'Angleterre, Dalida, Yves Montand, Paul Guth, Guerlain, Leclerc, Citroën, Fragonard

DÉJEUNER BISTRONOMIQUE OU DÎNER GASTRONOMIQUE ?

« Le Bistro des Glycines »:
Pour une cuisine colorée, savoureuse et gourmande alliant simplicité dans les assiettes et cuisine traditionnelle dont quelques produits issus du potager du Chef Pascal LOMBARD.

« Le 1862 » (1 étoile au Guide Michelin)

Restaurant gastronomique où le Chef Pascal LOMBARD et son équipe mettent à l'honneur les produits du terroir mais également des produits provenant du potager du Chef.

**DÉTAILS DU POSTE**:

- Encadrer une équipe de commis
- Prendre la commande
- Apporter l'addition et procéder à l'encaissement
- Débarrasser la table et la redresser
- Poste logé

Ref : fc2a8ce10b

**Expérience/Formation**:
Expérience en restaurant étoilé préférable, restaurant gastronomique minimul.