Fromager - Belley, France - Eurial

Eurial

Entreprise vérifiée

Belley, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Nous sommes les producteurs exclusifs de Pavé d'Affinois et Fromager d'Affinois, et nous recherchons:
**Quelles seront vos missions en quelques mots ?**:
Nous sommes les producteurs exclusifs de Pavé d'Affinois et Fromager d'Affinois, et nous recherchons pour notre site de production situé à Belley (01) un / une:
FROMAGER en industrie agro-alimentaire (F/H) en CDI,

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Directement rattaché(e) au responsable de la fabrication, vous êtes responsable de la conformité des produits aux exigences spécifiées, vous devez maîtriser les Critical Control Point et/ou Points d'Alerte du poste et vous devez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise.

MISSIONS:

- Réceptionner le lait et la crème, standardiser, préparer les laits,
- Emprésurer, découper,
- Conduire le module d'osmose inverse,
- Faire la fin de nettoyage de l'Ultrafiltration,
- Charger le lait et le perméat,
- Congeler et décongeler le lait,
- Préparer la fonte,
- Nettoyer les circuits (NEP) et les locaux,
- Réaliser tous les contrôles Qualité attenants à ces opérations,
- Saisir les données de gestion matière,
- Remplir les documents d'enregistrement,
- Assurer le remplacement d'un caviste.

Vous pourrez être amené à être formé à l'ultrafiltration.

**Et si on parlait un peu de vous ?**:
PROFIL:
De formation supérieur bac +2/3 technique et/ou agroalimentaire.
Vous savez faire preuve d'adaptation, de sens de l'organisation et de rigueur.
Vous aimez le travail en équipe.

CONTRAT:
CDI - Temps plein
Travail posté en 3X8, les jours fériés et weekend possible.

A bientôt

**CONTRAT**

CDI

**EMPLOIS À POURVOIR**

1

**LOCALISATION**

01034 belley, FRA

**BRANCHE D'ACTIVITÉ**

Lait

**RÉFÉRENCE DE L'ANNONCE**

req374