Boucher - (H/F) - Bordeaux, France - Ec
Description
**Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc emploie 135 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.
Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France.
Notre philosophie : "Vendre de tout, le moins cher possible et toujours satisfaire les besoins des clients au meilleur prix."
**Descriptif de l'offre**
Nous recherchons pour notre magasin un Boucherie (H/F) pour notre rayon Boucherie.
En tant que boucher(ère), vous** préparez les produits **( désossage, parage, ficelage...) et vous appliquez les procédures et directives de travail interne** **(suivi de la traçabilité, DLC.....)
Vous appliquez strictement les **procédures d'hygiène et de qualité**. Vous savez **découper, désosser, préparer **les différentes viandes.
Passionné(e) par **LES MÉTIERS DE BOUCHE**, notre boucherie traditionnelle et sa cave de mûrissement vous séduiront.
**Profil recherché**
- Titulaire d'un diplôme en Boucherie, vous avez déjà une première expérience en tant que Boucher
- Une connaissance du Libre-Service et de la Grande Distribution est un plus
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