Agent de Restauration - Paris, France - Département du Val-de-Marne

Département du Val-de-Marne

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le Département du Val-de-Marne**

Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle)

**1 agent de restauration (F/H)**

Filière technique - Catégorie C

**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.**
Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l'un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l'ensemble de ses moyens logistiques. **Doté de quatre restaurants du personnel qui assurent leur production « fait maison » en liaison chaude à partir de produits frais de qualité, le Val-de-Marne recrute un agent de restauration.**

**Vos missions**

**Sous la responsabilité hiérarchique directe du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes**:

- Assurer la production de préparations froides
- Assister la production de préparations chaudes
- Assurer la mise en place en mettant les denrées culinaires en valeur, et le service des plats
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels

**Profil**
- ** BEP/ CAP cuisine souhaité**:

- Expérience dans le domaine de la restauration collective
- Maîtrise de la méthode HACCP

**Conditions particulières d'exercice**
- Station debout prolongée
- Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Port d'équipements de protection individuelle appropriés
- Horaires fixes en journées continues : 7h10-14h30 du lundi au vendredi

**Rémunération et avantages sociaux**

Vous bénéficierez:

- De 25 CA + 10 RTT par an + jours de pénibilité
- D'une politique de formation dynamique
- D'un RIFSEEP et d'une prime de fin d'année
- D'une participation à la prévoyance
- De prestations sociales et financières

Poste basé à Créteil ou à Valenton

A pourvoir immédiatement