Serveur Et Barman - La Rochelle, France - HOTEL LE CHAMPLAIN

HOTEL LE CHAMPLAIN

Entreprise vérifiée

La Rochelle, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Hôtel 4 étoiles de 39 chambres et suites, niché en plein cœur de La Rochelle et entièrement rénové en 2021, Le Champlain recherche sa/son futur.e barman/barmaid pour intégrer une équipe jeune et dynamique.

La/le barmaid/barman est la/le garant.e du bon déroulement du service du bar. En totale autonomie, elle/il est pleinement intégré.e dans les équipes et participe activement au rayonnement de notre établissement.

**Missions**
- En charge de la mise en place de la carte du bar.
- En charge des commandes et des relations avec les fournisseurs.
- En charge du nettoyage du bar et de la terrasse.
- En charge du snack du soir.
- En charge des évènements ponctuels (concerts...)

**Capacités relationnelles et comportementales**
- Être souriant, disponible, discret, agréable.
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
- Accueillir avec le client en maîtrisant les gestes, l'expression du visage, le choix du langage.
- Installer, dès l'arrivée du client, un climat de convivialité en appliquant les codes de l'établissement.
- S'adapter à toute situation nouvelle, à ses collaborateurs et aux clients.
- D'excellente présentation, elle/il doit constamment veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie avec l'ensemble des personnes qu'il peut être amené à rencontrer au cours de l'exercice de son activité.
- Se tient à l'entière disposition de la clientèle en vue de fournir toutes les informations et renseignements demandés, et ce avec courtoisie, professionnalisme et efficacité optimale.
- Prête au client toute l'assistance et l'attention possible et fait le maximum pour répondre à ses attentes
- Au cours de ses contacts avec le client, il doit promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.
- Doit faire preuve de prises d'initiatives.

**Capacités techniques et fonctionnelles**
- Responsable de la bonne relation avec la clientèle.
- Travaille sur le logiciel hôtelier (POS).
- Responsable de la facturation immédiate à la clientèle et son paiement.

Les horaires sont de 14h à 22H l'hiver et 15h à 23h l'été.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,52€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime semestrielle

Mesures COVID-19:
Port du masque, Gel hydroalcoolique à disposition, Désinfection régulière des espaces communs

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2023