Cuisinier (H/F) - Salagnac, France - Etablissement d'accueil non médicalisé

Etablissement d'accueil non médicalisé

Entreprise vérifiée

Salagnac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Détails de l'offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

CUISINIER (H/F)

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Poste à pourvoir à partir du 01 juin 2023

CDD 3 mois renouvelable, pouvant déboucher sur un poste pérenne.

Poste à Temps plein

MISSIONS:
Dans le cadre de ses fonctions à lEPD de Clairvivre (Etablissement Public médico-social, accueillant des personnes adultes en situation de Handicap), lagent sera chargé de:

- la confection de préparations culinaires froides dans le respect des procédures dhygiène et de sécurité en vigueur
- la confection de préparations Chaudes, en liaison directe, chaude ou froide froides dans le respect des procédures dhygiène et de sécurité en vigueur
- la confection de pâtisseries ou pièces de buffet
- le dressage et service au self. Accueil des convives. Participation aux diverses prestations de restauration
- la réalisation de la traçabilité des plats directement confectionnés
- la réalisation de la désinfection/ nettoyage de lensemble de son poste de travail

PROFIL SOUHAITE:
Diplôme
- CAP Cuisine
- Expérience appréciée

Qualités professionnelles:

- Sens du service
- Sens du travail en équipe (loyauté, solidarité)
- Rigueur et organisation

Monsieur le Directeur Général de lEPD

Service Ressources Humaines

EPD CLAIRVIVRE

24160 SALAGNAC

**PERSONNE À CONTACTER**

BARBOSA GUILLAUME

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES:
Renseignements auprès de:
**ETABLISSEMENT**

Etablissement d'accueil non médicalisé
Cité de Clairvivre
24160 SALAGNAC