Cuisinier Saisonnier - La Bresse, France - Ibis la Bresse

Ibis la Bresse

Entreprise vérifiée

La Bresse, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Pour compléter notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons notre nouvelle pépite pour travailler en cuisine dans notre établissement touristique.

Cuisine traditionnelle, où nous privilégions le fait maison et la saisonnalité des produits.

**Poste**:

- Contrat saisonnier de juin à septembre h/semaine avec 2 jours de repos.
- Horaire de 15h à 23h
- Pas de logement disponible

**Avantages**:

- Pas d'horaire en coupure.
- Heures supplémentaires rémunérées et majorées
- Mutuelle d'entreprise
- Avantages groupe

**Missions principales**:

- Réalise des préparations préliminaires
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température
- Prend en compte des demandes clients particulières
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
- Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques
- Applique les procédures et politiques définies par le chef
- Contribue au Nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

**Compétences requises**:

- Esprit d'équipe
- Première expérience en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de propreté
- Rapidité et efficacité
- Rigueur
- Sens de l'organisation

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024