Serveur en Restauration - Lyon, France - LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu

LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, Le Grand Réfectoire, dressé dans l'ancien réfectoire des sœurs de l'Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d'accueil d'une brasserie néo-lyonnaise bistronomique.

La carte, signée par le chef étoilé Marcel Ravin, propose des plats élaborés avec inventivité, dans le respect de la tradition lyonnaise et sublimés par des inspirations puisées au cours de ses voyages.

- Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'une personne en qualité de

**Serveur en restauration** **(H/F)**

Sous la responsabilité du chef de rang, vous serez en charge du service de votre rang, à l'écoute des besoins et des attentes d'une clientèle exigeante.

Homme ou femme de terrain, professionnel(le) confirmé(e), pragmatique et autonome, vous êtes à l'écoute des besoins et des attentes d'une clientèle exigeante.

Une expérience en service banquet jusqu'à 300 convives serait un plus.

**Missions**
- Envoi des commandes
- débarrassage des tables
- Set-up des tables selon les standards en place
- Service à la clientèle
- Service aux plateaux
- Nettoyage et rangement après le service
- Adaptation de votre organisation au rythme de travail et à l'affluence
- Mise en place des banquets et service de la prestation

**Compétences**
- De formation en hôtellerie restauration - ou première expérience en restauration
- Vous êtes rigoureux, avec un bon sens du service
- Dynamique de caractère
- Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions
- Vous avez un fort esprit d'équipe
- Bonne condition physique
- Flexible pour les horaires
- L'anglais est un plus

**Avantages**
- Repas du personnel
- Mutuelle d'entreprise
- Participation aux titres de transports à hauteur de 50%
- Avantages dans les restaurants du groupe
- Avantages commerces Hôtel-Dieu

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 966,85€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end

Expérience:

- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel