Manager Restauration Rapide - Paris, France - MADE OF ASIA

MADE OF ASIA

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 12 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Qui sommes-nous ?**

En tant que franchise Pitaya, nous disposons de plusieurs restaurants spécialisés dans la culture asiatique offrant à nos clients une expérience culinaire unique à travers l'élaboration de plats frais et savoureux préparés avec des ingrédients de qualité supérieure.

Et tout cela, au plus proche de nos clients, nous cuisons au wok devant eux

**Ton job - Manager en restauration rapide H/F en CDI**

**Lieu : Kremlin Bicêtre (94)**

**Poste**:
Tu es le capitaine de navire, le responsable des opérations quotidiennes de notre restaurant.

Ta journée-type du manager s'articule autour de trois activités : Animer
- Gérer
- Vendre.
- Plus en détail :_

**Tes fonctions principales consisteront notamment à**:

- Gérer l'ensemble du personnel de cuisine et participer à son recrutement et à sa formation,
- Assurer la gestion, l'achat, le suivi et contrôle des marchandises, suivi des stock, gestion des inventaires, etc.,
- Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité́, leur présentation et leur départ vers la salle,
- Fidéliser la clientèle
- Animation, formation et motivation des équipes
- Cette liste des tâches n'est pas limitative._
- Mais aussi et surtout :_

Les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour toi, c'est un principe non négociable, tu aimes quand ça brille

Tu travailles dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Qui es-tu ?**

Tu as un bon relationnel client et aimes travailler en équipe

Tu as du leadership et tu adores les challenges

Tu es organisé(e), autonome & rigoureux(se)

Tu as un esprit curieux et le sens du service

Important : tu es disponible afin d'assurer, indifféremment, les ouvertures et/ou fermetures du restaurant, les weekends et les jours fériés. « Ouvert 7 jours / 7 »

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Entreprise à dimension humaine, équipe solidaire et bienveillante

Tu pourras mettre à profit tes idées au service du développement de notre structure, c'est plutôt cool.

Rejoins un projet stimulant au contact de personnes ambitieuses et déterminées

Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Management en restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel