stage - compréhension de la nutrition du houblon et amélioration des stratégies de fertilisation en agriculture biologique f/h - Lot-et-Garonne, France - APECITA
Description
Descriptif du poste
Du houblon & de la bière ?
Vous connaissez sans doute un brasseur artisan pas loin de chez vous ?
Le marché de la bière artisanale explose en France et en Europe. Ces nouveaux brasseurs proposent des bières de qualité qui ont du goût Et ils recherchent des matières premières (eau, malt, houblon, levures) qualitatives, locales, BIO.
Les brasseurs importent aujourd'hui plus de 80% du houblon qu'ils utilisent des États-Unis, de Nouvelle-Zélande, d'Angleterre...
Parallèlement à cette nouvelle demande, de nombreux agriculteurs cherchent des cultures à haute valeur ajoutée et des nouveaux circuits de distribution. Le fait de diversifier les productions d'une exploitation agricole permet de pérenniser le plan économique de celle-ci. Et le houblon est une culture difficile techniquement mais rémunératrice.
HOPEN souhaite offrir à l'agriculture française une filière locale et durable.
Nous accompagnons les agriculteurs à travers :
-du conseil agricole et du suivi technique, -la vente de plants de houblons, -un service de transformation et de commercialisation des récoltes.
Grâce à cette filière, les brasseurs peuvent trouver du houblon BIO et français facilement et créer les recettes qui nous régalent
L'objectif du stage est de nous accompagner sur un de nos programmes de recherche et développement. Le projet comporte un volet sur l'amélioration des stratégies de fertilisation du houblon en Nouvelle Aquitaine. En effet, nous constatons des symptômes de jaunissement des plants de houblons en été chez certains de nos producteurs. Face à ce problème, nous souhaitons mieux connaitre la cinétique de nutrition du houblon dans le Sud-Ouest de la France chez nos différents producteurs afin d'ensuite améliorer les plans de fertilisation du houblon particulièrement en agriculture biologique.
Ta mission
Tes missions seront :
•Recherche bibliographique pour comprendre la culture du houblon et la problématique du stage
•Formation et coordination des producteurs sur les prélèvements de sol et de feuilles
•Analyse des données
•Participation aux relevés terrains des autres programmes de recherche (essais de biocontrôle, évaluation de pratiques culturales, suivis variétaux )
Profil souhaité
Ce stage est pour toi si :
•Tu cherches un stage au sein d'une start-up en plein développement
•Tu t'intéresses à l'agriculture responsable
•Tu es curieux, tu as envie d'apprendre et tu as plein d'idées
•Tu es autonome, tu as le sens de l'initiative et sais gérer tes projets
•Tu aimes l'expérimentation, le travail à l'échelle de la plante entière, la nutrition hydrique et minérale, la biologie des ravageurs
• Permis B obligatoire
•
Petit plus : avoir un véhicule, connaître le monde agricole, parler allemand, ou polonais, ou tchèque Avoir travaillé dans une houblonnière. Aimer la bière artisanale ?
Conditions
•Tu travailleras dans une jeune entreprise de 6 personnes, fondée en 2017 par Lucie et Fanny.
•Le stage est basé à Agen (47)
•Nous travaillons en collaboration avec des laboratoires de recherche et des experts sur les sujets de recherche
•Tu feras de nombreuses visites terrains en Lot-et-Garonne