Apprenti(E) Boucher(E) - Rambouillet, France - Ec

Entreprise vérifiée

Rambouillet, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Rambouillet est spécialisé dans les produits frais. Connu et reconnu pour la qualité des ses rayons traditionnels, le centre E.Leclerc de Rambouillet est un partenaire de la première heure des producteurs locaux.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Le métier de boucher est loin d'être une routine, il permet de travailler de nombreuses pièces de viande (veau, volaille, bœuf, cheval, gibier, agneau, lapin...) et de réaliser des préparations variées, exigeant un savoir-faire poussé (rôti, saucisses, rillettes, brochettes, paupiettes ).

Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne

En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestionprogressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

**Profil recherché**

A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique.

Boucher, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant.

Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre maître d'apprentissage.