de Restauration - Paris, France - Samu social de Paris
Description
Sous la responsabilité des responsables du site, vous serez en charge de:- Réceptionner les repas (liaison froide) et vérifier les quantités livrées ;
- Préparer les repas ainsi que la salle de restauration dans un souci d'hygiène, de sécurité et de confort ;
- Vous savez anticiper les ruptures d'approvisionnement et informer à temps.
- Veiller au respect la chaîne du froid concernant les produits conservés ;
- Assurer l'entretien des sols-mobiliers-électroménager de la cuisine et dans la salle de restauration.
**Le profil recherché**:
**Qualifications du profil recherché**
Vous êtes obligatoirement titulaire d'un CAP et/ou certificat de qualification professionnelle et/ou titre professionnel d'agent de restauration.
**Expérience requise pour le profil**
Vous disposez idéalement d'une expérience en tant qu'agent de restauration collective. Vous justifiez idéalement d'une expérience dans le secteur de l'exclusion sociale.
**Compétences / Savoir-faire / Savoir-être**
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables en restauration collective.
- Vous avez une parfaite connaissance des méthodes HACCP restauration.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve), méthodique et savez vous adapter à diverses situations de travail.
**Les conditions du poste**:
Nombre de postes : Nous avons 1 poste à pourvoir.
Date de prise de poste envisagée : dès que possible
Type de contrat proposé : en tant que Groupement d'Intérêt Public (GIP), nous pouvons proposer les types de contrats suivants:
- CDD de 10 mois avec possibilité de CDI à l'issue du CDD pour un contractuel.
- Une mise à disposition ou un détachement pourra être organisé pour un fonctionnaire.
Statut du poste : Employé
Temps de travail et horaires : 35h par semaine, en roulement du lundi au dimanche.
Rémunération et avantages : votre rémunération sera à partir de 1776 € bruts mensuels en fonction de votre profil et expérience.
Vous bénéficierez également:
- D'avantages en nature pour vos repas
- D'une mutuelle attractive,
- D'une prise en charge de votre titre de transport à hauteur de 75%.
- Des prestations des œuvres sociales dès 6 mois d'ancienneté.
Votre lieu d'activité sera le site de Notre Dame de Bon Secours (6 Rue Giordano Bruno, 75014 PARIS)
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