Responsable Fabrication - Strasbourg, France - MAISON THIRIET

MAISON THIRIET

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Depuis sa création en 1902, la Maison Thiriet perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l'Atelier de la Maison, à Éloyes, au cœur des Vosges. Le bien manger au quotidien s'invite chez vous Avec 180 magasins et 90 centres de livraison, les 1800 surgelés de qualité Maison Thiriet sont facilement accessibles à tous, partout en France métropolitaine et dans les DROM/COM. Livraison à domicile, magasins, Click & Collect et même consignes surgelées, la Maison Thiriet offre une palette complète de services, fidèle à son engagement ; "où je veux, quand je veux TM"

Avec plus de 500 shops in shop à travers le monde, c'est avec le même savoir-faire et une sélection choisie que la Maison Thiriet développe son activité à l'international.

Ambassadrice du goût à la française et fabricant-distributeur, elle est fière de travailler avec d'autres grands distributeurs choisis pour leurs valeurs et leurs engagements. Europe, Drom-Com, Asie, la chaîne du froid Thiriet traverse montagnes et océans grâce à l'excellence de ses recettes.

Rattaché(e) au directeur Atelier, vous définissez, structurez et mettez en place l'organisation de nos ateliers et pilotez la fabrication en veillant à optimiser nos performances en matière d'hygiène, sécurité, environnement, qualité, coûts et délais.

Plus particulièrement vous:

- Manager une équipe de 100 collaborateurs en veillant à fédérer et à les impliquer
- Développez les compétences de vos équipes, réalisez les entretiens annuels et élaborez le plan de formation
- Constituez les méthodes de travail et veillez au respect des consignes
- Contribuez à la mise en œuvre de la politique HSE de notre site en définissant des objectifs, en participant aux analyses en cas d'accidents ou d'incidents et en assurant le suivi des plans d'action
- Conduisez et animez les projets d'amélioration continue
- Organisez et gérer les ressources afin d'atteindre les objectifs fixés
- Proposez des projets d'investissements, des modifications de process ou de recettes
- Participez à l'élaboration du programme de fabrication avec le service Supply Chain
- Collaborez étroitement avec le service maintenance pour le bon maintien de l'outil de production
- Assurez la résolution des problèmes rencontrés en production, en collaboration avec votre équipe et différents services concernés
- Vous maitrisez la norme ISO 22 000

Vous manager avec bienveillance et exigence et vous possédez les qualités répondant aux exigences du poste.

Issu(e) d'une filière Ingénieur Généraliste ou Ingénieur Agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience similaire de 5 ans minimum réussie.

IND/THI

6+ years