Chef de Rang Sommelier - Paris e, France - Café Paulette

Café Paulette

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Serveur / sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur / sommelier, vous serez responsable de fournir un service client et de créer une expérience agréable pour nos clients.

Responsabilités:

- Accueillir les clients
- Inventaire de la cave à vin
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant la qualité
- Nettoyer et entretenir le bar et les zones de service
- Savoir parler de nos vins natures, en biodynamie, bières artisanales
- Répondre aux demandes des clients de manière professionnelle, conviviale

Exigences:

- Expérience préalable dans un bar un vin, un caviste
- Capacité à manipuler des verres, des bouteilles et d'autres équipements de bar avec soin
- Excellentes compétences en vente et en service client, enthousiate, dynamique
- Connaissance du secteur du vin & bière

Ce poste est pour un amateur ou un connaisseur de vin, à terme vous pourrez construire votre carte des vins pour le bistrot (nature, biodynamie) en faisant les dégustations avec les vignerons ou agent, en gérant vos stocks et le budget accordé à cette partie.

Dans un premier temps nous proposons un temps de 27h à 29h par semaine, puis un temps plein en CDI, sans coupure, deux jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : à partir de 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 27 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Service de bar: 1 an (Exigé)
- bar a vin: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel