Operateur de Fabrication - Gardanne, France - Start People AIX EN PROVENCE

Start People AIX EN PROVENCE

Entreprise vérifiée

Gardanne, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**:
Vous aurez comme missions:
**Production**:

- Conduire les installations:

- Conduire les différents évaporateurs, afin de concentrer la solution selon la fiche technique du produit fini et les procédures QHSE;
- Maitriser la vitesse de pompe ainsi que la pression vapeur, afin d'obtenir la concentration adaptée au besoin ;
- Répartir la solution dans les différents finisseurs ;
- Vérifier le PH et le degré brix de la solution à concentrer, pendant la cuisson et avant le conditionnement ;
- Surveiller la pression vapeur ainsi que l'ampérage des différents moteurs des finisseurs afin de cuire les produits selon les spécifications définies ;
- Communiquer avec le conducteur d'appareil afin d'alimenter les cuves de solutions pour le lancement des évaporateurs ;
- Assurer la traçabilité des solutions concentrées (affectation numéro de lot) ;
- Réaliser après cuisson, le conditionnement de la solution concentrée en barquette et contrôler le poids de chaque barquette, à l'aide de la balance de pesée mise à disposition ;
- Réaliser des comptes rendus écrit ou oral (passage de consigne) ;
- Consigner sur le cahier d'enregistrement les informations liées à la production, à la traçabilité des matières premières, emballages et produits finis ;
- Prendre les échantillons des produits en cours de production ;
- Vérifier la conformité des étiquettes à coller et des marquages à tamponner sur les unités de conditionnement.
- Identifier les dysfonctionnements techniques des installations utilisées, réaliser la maintenance des interventions techniques de premier niveau et alerter ;

**Hygiène et Sécurité**:

- Nettoyage des installations (machines, cuves, ) et du matériel utilisé, et les enregistrer sur les cahiers correspondants ;
- Veiller au bon rangement et à la propreté de son poste de travail et des locaux (Usine, hangars ) ;
- Assurer les diverses opérations de manutention (Déchargement de camions, dépôt et rangement des seaux liquides ) ;
- Conduire les chariots élévateurs dans le respect des règles et consignes de sécurité définies par l'entreprise ;
- Travailler en toutes occasions dans le respect des procès, du cadre et de l'organisation définis par l'entreprise et veiller particulièrement au respect des enjeux liés:

- A la sécurité industrielle et alimentaire
- Aux normes environnementales
- A la qualité (certification FSSC 22000 / GFSI)
- Aux exigences groupe et clients

Poste à pourvoir en intérim avec CDI à la clef

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d'un BTS Chimie et vous avez une première expérience réussi dans le domaine de l'agro-alimentaire ? Vous connaissez et respectez les règles environnementales, de sécurité et de prévention des risques professionnel et d'hygiène alimentaire ? Vous êtes titulaire du CACES et des habilitations électrique ?

Vous êtes reconnu pour votre capacité d'être force de proposition ? La rigueur, la fiabilité et l'assiduité vous caractérisent ?

Alors n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous