Aide Cuisinier - Bouin, France - ehpad la reynerie
Description
Au sein de l'EHPAD La Reynerie, nous recherchons un commis de cuisine.Remplacement du 23 juillet au 22 Août 2023
Horaire de 10h30 à 18h30
Travail 7h30 avec RTT
Week-ends non travaillés
Permis B
**Compétence du poste**:
- Préparer, compter, allotir et mettre en chariot les repas pour la livraison dans les unités de soins.
- Connaître les diverses déclinaisons liées à l'état de santé des personnes accueillies, régimes, textures modifiées.
- Respecter les normes d'hygiène.
- S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur.
- Contrôler le goût, la qualité des différents produits.
- Veiller et participer à l'hygiène des locaux.
- Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.
- Participer à l'entraide au sein de l'équipe.
- Participer à la plonge Batterie.
**Savoir faire**
- Préparer les desserts et plateaux fromages.
- Préparer les mixés chauds et Froids.
- Remettre les plats du soir à température.
- Conduire un véhicule léger électrique.
**Savoir-être professionnels**
- Faire preuve d'autonomie.
- Organiser son travail.
- Travailler en équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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