Cuisinier (H/F) - Cdi à Temps Plein - Virieu, France - CSV / MDC - Pôle SSR ORSAC Nord-Isère

CSV / MDC - Pôle SSR ORSAC Nord-Isère

Entreprise vérifiée

Virieu, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Cuisinier (H/F)**

CDI à temps plein.

**Présentation de l'établissement**:
Le Centre de Soins de Virieu (CSV) et le Mas des Champs (MDC) forment un établissement unique de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR) privé à but non lucratif, basé sur trois sites en Isère (38), d'une capacité totale de 201 lits (71 à Val de Virieu, 73 à Bourgoin Jallieu et 57 à Saint Prim).

Il appartient à l'association ORSAC, et forme le Pôle SSR ORSAC Nord-Isère.

Il accueille en hospitalisation complète, pour une durée moyenne de séjour de 1 mois, des patients polyvalents et des patients âgés polypathologiques, assurant ainsi des prises en charge techniques et diversifiées : gériatrie, soins palliatifs, cancérologie, troubles cognitifs, traumatologie, atteintes de l'appareil locomoteur, états végétatifs chroniques, etc.

Sur chaque site, une équipe pluridisciplinaire intervient auprès du patient pour favoriser sa réadaptation et son retour à l'autonomie, dans le respect de son projet de vie et en assurant une qualité et une continuité de prise en charge.

**Missions**:
Vous serez accompagné par un chef de cuisine, et vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes.
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises (DLC, quantités etc )
- Maîtriser les règles d'hygiène alimentaire
- Participer avec le chef de cuisine à l'organisation de la production culinaire (chaud-froid)
- Assurer la traçabilité des produits
- Respecter les normes HACCP et la démarche d'amélioration continue

**Rémunération**:
Selon la CCN 51 FEHAP + reprise d'ancienneté + indemnité dimanches/jours fériés + prime mensuelle décentralisée de 5% + indemnité forfaitaire Ségur de 238€ brut pour un temps plein.

**Poste**:
Horaires : 6h30-15h ou 9h-17h30

Temps plein 35h/semaine / un week end sur 4 travaillé

Établissement soumis à l'obligation vaccinale contre le COVID.

**Profil / compétences requises**:

- CAP /BEP en cuisine ou production culinaire
- Sens de l'organisation et du travail collectif appréciés

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail