Superviseur RHone-alpes - Lyon, France - KFC

KFC

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Franchise J3A est une société familiale qui assure la gestion et le développement des enseignes PAUL et KFC en France et participe à leur rayonnement national.

La franchise a aujourd'hui 10 restaurants KFC et 3 Boulangeries PAUL répartis entre:

- Nancy
- Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet)
- Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu)
- Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain, St Quay Perros)

Notre ambition ? 7 ouvertures en 2023 et ce n'est pas fini...
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- Dans le cadre de son fort développement avec l'enseigne KFC, nous recrutons un_**_ Superviseur_**_ (H/F) pour la zone _RHONE-ALPES_._

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Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._**

**_ Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien._**
- Véritable Chef d'orchestre, l'objectif du Superviseur est d'accompagner les directeurs dans leurs missions quotidiennes et de les faire évoluer._
- En tant que Superviseur, vos missions seront les suivantes :_
- Assurer le pilotage de la performance des restaurants et le développement du chiffre d'affaires des restaurants de son périmètre.
- Assurer la gestion et le suivi opérationnel
- Être garant du plan d'actions ROCC et réaliser des audits interne
- Être garant du respect du cadre légal sur son périmètre
- Être garant des frais de personnel (COL), Marges (COS), Frais Généraux (SEMIS)
- Être responsable des comptes d'exploitation de son périmètre
- Garantir la validité des inventaires et réaliser des contrôles inopinés
- Manager et assister les Directeurs sur l'ensemble des sites de son périmètre (aspects HACCP, comptable, logistique et économique, ressources humaines)
- Travailler en collaboration avec la DRH et Directeur Opérationnel afin de développer les compétences des collaborateurs, et travailler sur les plans de carrière de ses équipes.
- Assurer une présence régulière sur les différents sites
- Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous._

**Votre profil ?
**_En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes_**_ :_
- _ Orienté(e) clients et culture du résultat_
- _ Rigoureux(se) et organisé(e)_
- _ Transparent(e)_
- _ Réactif(ve) et dynamique_
- _ Toujours souriant(e)_

**_
Et vous possédez_**_ _**_:_
- _ Idéalement d'une expérience sur un poste similaire ou un poste de Directeur confirmé dans ce secteur_
- _ Un excellent relationnel_
- _ Le sens du service_
- _ La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions_

**_